Par Shabana Waheed
Nous adorons les spaghettis chez nous. Nous avons une recette de marinara savoureuse et légère que toute votre famille va adorer. Nous le mettons également sur la pizza ou l'utilisons comme trempette pour les gressins. C'est vraiment la sauce marinara parfaite. Le vinaigre de vin rouge inclus offre vraiment une robustesse unique, ajoutant juste ce qu'il faut de saveur à cette recette.
La marinara de Matthieu
Ingrédients :
- Boîte de 28 oz de tomates pelées San Marzano
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge
- 1 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de persil séché
- 1 cuillère à café de sel
Directions :
1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur avec l'option "pulvériser" ou quelque chose de similaire
2. Cuisinez sur une pizza ou versez sur des spaghettis, selon vos préférences !
3. Profitez-en !!
Cette recette de marinara saine est l’une des préférées de la famille et approuvée par les tout-petits ! Il se marie bien avec la plupart des nouilles, de la courge spaghetti, de la pâte à pizza et de la pâte à chou-fleur ! Pour nos spaghettis, nous aimons ajouter des saucisses italiennes piquantes et du bœuf haché maigre, mais n'hésitez pas à ajouter les protéines que vous souhaitez au mélange.
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